Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 60




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Das Weingut Borgo Molíno ist 1922 von Borgo Molino Borgo Molino der Familie Nardin gegründet worden. Der I Scuri I Scuri Boden dieses Weinguts hat wertvolle Weine Cabernet Sauvignon Merlot Rotwein | Maulbeere | Cassis | Brom- Rotwein | Cassis | Blaubeere | Heidel- hervorgebracht. Das harmonische Zusam- menspiel zwischen dem Terroir und dem beere | Olive | Kaffee | dunkle Schoko- beere | eingekochte Pflaume | Pfeffer | dort vorherrschenden Klima lässt Weiß- und lade | weiche Tannine | saftig | Nelke | weiche Tannine | saftig | rund | Rotweine von besonderem Charakter entste- ! vollmundig | würzig“ | voll | dicht | komplex = hen. Alle Weine und Prosecchi des Weinguts stammen ausschließlich aus den eigenen oder aus gepachteten Weinbergen, inmitten Passt zu: Passt zu: der Hügel Marca Trevigniana. Ein Spezielles, Zwiebelrostbraten | Pizza | Lasagne in Italien entwickeltes Weinbereitungsverfah- Wildschweingulasch ke ren, genannt „Metodo Ganimede’, sorgt für natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten. Hierzu durchlaufen die Trauben in speziellen Gärbehältern Fermen- tation und Mazeration in einem geschlos- senen Kreislauf, bei dem das während der Gärung entstehende CO2 die Traubenscha- len in ständigem Kontakt mit dem Most hält. 0,75 | Flasche il 7 (1=132) 0,75 | Flasche. Dieses Verfahren ist besonders schonend | 55 (11=1332) und wird mittlerweile von vielen Kellerein weltweit genutzt. 92 97? Borgo Molino Borgo Molino Borgo Molino I Ciari I Ciari = I Ciari Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Grigio Weißwein | reife, gelbe Birne | Weißwein | Kiwi | grünes Gras | Weißwein | grüne Kernfrucht | Limette | Mirabelle | Banane | weiße Blüten | Stachelbeere | Waldmeister | Papaya | leichte Würze | feine Struktur | schmelzig | vollmundig | dicht | ätherische Noten | saftig | spritzig | verhaltene Säure | sanft | frisch | ss | vielschichtig | langanhaltend Passt zu: Empfehlung: Empfehlung: Paprika-Mozzarella-Salat mit Lachs mit Parmesan- Tomaten-Feta-Salat mit Avocado | Sommersalat mit Kräuter-Walnusskruste | Basilikum | Kabeljau mit a Garnelen 12 LE Pasta mit Pilzrahmsauce Zucchinigemüse la 14 | — 7 ; 0,75 | Flasche 0,75 | Flasche 0,75 | Flasche (11=1332) (1=532) (1=1332) 959 9? 92, r u | HK v 'enetien BE