Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 132




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Der Gin des Lebens... Gin ist ein Wacholderschnaps mit mindestens 37,5% und bis zu 120 verschiedene Botanicals verleihen Gin seine vielfältigen Aromen. Botanicals sind die Aromengeber für jeden Gin. Neben Wacholder werden für den spezifischen Geschmack eines Gins zum Beispiel Zitrusschalen, Ingwer, Kardamom, Koriander, Sternanis, Hibiskusblüten, Lavendel oder mediterrane Kräuter verwendet. Dabei gibtes nur eine Regel: Wacholder muss die dominante Geschmackskomponente sein, und bestimmt das Grundaroma der meisten Ginsorten — so wie auch bei seinem Vorläufer und Verwandten, dem Genever. o estern EN Eu Doy Ga % EN Dy Ga Dr Dry Gin ist ungesüßter Gin, bei dessen Herstellung Eine neue Interpretation des Dry Gins. Bei diesem die aromatisierenden pflanzlichen Bestandteile dem Gin rückt die Wacholdernote in den Hintergrund und Neutralalkohol in einzelnen Schritten nacheinander hält sich mit den restlichen zur Anreicherung verwendeten zugegeben werden. Hierbei ist auch die Zugabe von an- deren aromatisierenden Stoffen und künstlichen Zusätzen sowie Botanicals die Waage. Auf diese Weise entsteht eine größere Vielfalt an Geschmacksnuancen, ohne die Ursprünge des Gins Farbstoffen erlaubt. Dry Gin zeichnet sich in der Regel durch ein zu verraten. New Western Dry Gins werden aufgrund Ihrer aus- ausgeprägtes Wacholderaroma aus, welches sehr vielseitig sein kann. gewogenen und harmonischen Geschmackskomposition gerne Ergänzt wird das primäre Wacholderaroma häufig von bitteren Elemen- sowohl in Cocktails als auch pur als „Shot“ genossen. ten und Zitrusnoten. mar Bombay Sapphire „East” Gin (England) 42% Bombay Sapphire Gin (England) 40% spritzig-fruchtig | Zitronengras | schwarzer Pfeffer 25.99 klassisch | balanciert | frische erdige Noten 22.99 Clockers St. Pauli Gin (Deutschland) 44% spritzig-fruchtige Note | Wacholder | Zitruselemente 051 29.99 Broker’s Gin (England) 47% | trocken | Wacholder | Zimt | Zitrusfrüchte | anhaltend 19,99 N Gin Mare (Spanien) 42,7% mediterraner Charakter | Rosmarin | Thymian | Basilikum 39.99 Bulldog Gin (England) 40% Gin Sul (Deutschland) 43% Lotusblätter | Koriander | Lakritz | Lavendel | „Dragon Eye 22.99 A EEE 051 3599 Mai Er} zor | mediterrane Zitrusnoten | blumige Würze | frisch Edinburgh Seaside (Schottland) 43% Hendrick’s Gin (Schottland) 44% 32.99 lokale Botanicals z.B. Seetang, Löffelkraut und Efeu 39.99 Rosenblätter | Gurke | Kräuter | modern | zugänglich Libellis Premium Gin (Spanien) 4% Elephant Gin (Deutschland) 46% N Wacholder | Koriander | süßliche Erdbeeren 44.99 mit 14 afrikanischen Botanicals | Wacholder | Vanille 05 — 34.99 Malfy Gin Limone (Italien) 41% Opihr Gin (England) 40% Wacholder | Zitrusfrüchte aus Italien | Gewürze | frisch 29.99 aus der historischen Gewürzroute ausgewählte Botanicals 26.99 Malfy Gin Rosa (Italien) 41% Pink Grapefruit | Rhabarber | frisch | herb-fruchtig 29.99 Plymouth Gin (England) 41,2% Skin Gin (Deutschland) 42% Wacholder | Orange | Zitrone | ein Hauch Getreide 27.99 Minze aus Marokko | Koriander | Zitrusaromen 05! 39.99 Roku Japanese Craft Gin (Japan) 43% Skin Gin Tea Kiss (Deutschland) 42% 24.99 mild | frisch | fruchtige Aromen exotischer Früchtetees 05! 39.99 Kirschblüten | Grüner Tee | Japanischer Pfeffer | Yuzu-Schale Tonka Gin (Deutschland) 47% Tanqueray Gin (England) 473% 05! 34.99 18.99 anregend | blumig | Tonkabohne | Vanille | Mandel balanciert | Wacholder | Koriander | Angelikawurzel | Lakritz LE) uosen / Gin all Sp