Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 25
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältWeingut Knipser Die Familie Knipser ist seit 1876 in Laumersheim in der ausbau im Barrique, erhöhten den Rotweinanteil und Vorderpfalz ansässig. Hier bewirtschaftete sie einen land- achteten bei Neupflanzungen auf klassische regionale mk wirtschaftlichen Gemischtbetrieb, wie er auch heute und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial. 4 noch typisch für die Region ist. Neben Weinbau wurde Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und auch Obst- und Ackerbau betrieben und die auf dem orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Hof gekelterten Weine wurden im Fass an den Weinhan- Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme del verkauft. Als einer der ersten Winzer in der Region in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP” > begann Heinz Knipser schon 1948 mit der Flaschenwein- gewürdigt. Das Weingut Knipser war Gründungsmitglied abfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und des Deutschen Barriqueforums, ist mehrfacher Gewinner Gastronomie. Anfang der 1980er Jahre stellte die Familie des Deutschen Rotweinpreises und wurde bereits zwei- F gänzlich auf Weinbau um und vergrößerte den Betrieb mal zum Winzer des Jahres gekürt. Seit 2005 ist Werner /olke Ser; n und seither stetig. Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipsers Sohn Stephan Miteigentümer und seit 2009 ist eine Schwestel Knipser begannen Mitte der 1980er Jahre mit dem Wein- . BonoS0n0H 000 EHE EEE ELLE ELLE EEE EEE EEE LEE ELLE EL EEE EEE LEE EEE ELLE EEE EEE ELLE EEE ELLE EEE EEE LEE ELF EEE E HE EL EEE EEE EEE EEE EEE LEE EEE EEE EEE LEE 00000 auch seine jüngere Schwester Sabine.im Weingut tätig. Knipser VDP Knipser VDP Knipser VDP Knipser VDP ré] Riesling Chardonnay & Spätburgunder voeten) Cuvée Kabinett Rotwein QbA | selektive Hand- „Gaudenz” Weißburgunder Weißwein | Kabinett | zart | Weißwein QbA | Cuvee aus lese | 12 Monate in gebrauchten Rotwein QbA | Cuvée aus rassig | frisch | feinwürziger 70% Chardonnay und 30% Barriques ausgebaut | Aromen den Basis-Rebsorten Caber- Duft | reife Äpfel | Pfirsiche | Weißburgunder | die Trauben nach roten Beeren und Kirsche | net Sauvignon und Dorn- Kräuter stehen bereits zusammen im gute Struktur | vielschichtiger felder, ergänzt durch einen Geschmack nach Himbeere kleinen Anteil anderer Rot- Weinberg | dezenter Duft nach Empfehlung: frischem Wiesenheu | feine und Kirsche | ein Hauch weinsorten | in gebrauch- asiatisch inspirierte Burgunderaromen | ausge- Zigarre und Espresso ten Barriques aus franzö- Gerichte | Ziegen- wogen | elegant sischer Eiche gereift | frischkäse Empfehlung: lebendig Aromen von Cassis, Kalbskarree | Lamm | Brombeeren und Passt zu: gebratenes und ge- Kräutern | stoffig | Meeresfrüchten | grilltes Rind- und kräftige rote Beeren- Seafood | edlen Schweinefleisch | Note | süße Tannine Salzwasserfischen | Geflügel Vitello Tonnato Passt zu: kräftigen Fleisch- gerichten | Wild- KNIPSER . geflügel | Wild | KNIPSER KNIPSER Braten | reifem Käse KNIPSEN Bil M M Mi gs VDP VDP VDP VDP ir, 7. 075 | Flasche eg Per 0,75 | Flasche ra 0,75 | Flasche { mill ıdenz 075 | Flasche la (11=1599) (11= 1865) stern (11=1999) (11= 122) Css ds ss ur er PFALZ dn Ar PFAL: ts 3: en m Mas: Ee mer Foto: Weingut Knıpser 11? 14 122° 1359 il Ti B I hland / Pfalz EE