Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 106




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Weingut Boschendal Das Weingut Boschendal („Boss en Dal” Wald und Tal) ist eine der Es ist sehr gut restauriert und steht unter Denkmalschutz. ältesten Weinfarmen Südafrikas und liegt am Eingang zum Fransch- Bis 1879 blieb die Farm im Besitz der Familie de Villiers hoek-Tal zwischen dem Simonsberg und den Groot Drakenstein Ber- gen 1896 fielen alle Reben der Reblaus zum Opfer und John Cecil Rhodes 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean le Long gegründet. kaufte Boschendal auf um die kranken Reben komplett entfernen 1715 ging es in den Besitz der‘ebenfalls hugenottischen Brüder Pier- zu lassen und durch neue zu ersetzen: Diese Güter kennt man heute re, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal entschei- noch unter dem Namen Rhodes-Fruit Farms. dend ausbauten und zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute natürlich mit Heute gehört die Farm der Firma Anglo American Farm, der auch das modernster Technik ausgestattet ist. Weingut Vergelegen gehört. Von den-3.500 ha der Farm stehen 500 Ein Urenkel baute im Jahr 1812 das beeindruckende Herrenhaus „Le ha unter Reben. Wegen der großen Höhenunterschiede innerhalb der Rhöne‘, ein exzellentes Beispiel kapholländischer Architektur. Farm wurde jede Rebsorte auf ihrem geeignetsten Platz angepflanzt. Soooo0nns0n000E0H0 EEE EEE EEE EEE LEE EEE ELLE EEE ELF EEE ELLE ELF EEE EEE EEE EEE ELLE EEE E EEE E ELF EEE EEE EFF E LEE EEE ELLE ELLE ELLE ELLE ELF EF EEE ELF E EEE LEE EEE 0000 Boschendal Boschendal Boschendal Boschendal oden] „The Pavillion oden] „The Pavillion oden) „The Pavillion “| Grande Cuvée Shiraz & Cabernet Shiraz Rosé Chenin Blanc Sauvignon Blanc Sauvignon Roséwein | in der Nase inten- Weißwein | Aromen von Weißwein | komplexes Rotwein ein Teil des Weins sives Bouquet mit Kirsch- und frischem.Gras, Stachelbeere Bouquet von tropischen Erdbeeraromen | am Gaumen Cassis und Kiwi | schmelzig Früchten, ergänzt durch wurde im Eichenfass ausge = Noten von Kräutern, Limette baut | intensives Aroma von fruchtig und süffig mit ani weiche Struktur | verhalten in — reifen roten Früchten | zarte mierender Säure | typische der Säure | mittelkräftig und grüner Feige | am Gau Würznoten | am Gaumen Aromen nach Sommer- men erfrischend lebhaft | gut balanciert und früchten Empfehlung cremig, weich und harmo sanft | fruchtiger F Straußensteak mit nisch | feiner mineralischer Salat | Lachsrilette Charakter | Empfehlung Abgang angenehme gut gekühlt als We Tanninstruktur | Aperitif | zu süß- Passt zu. nachhaltiges saurer asiatischer geräuchertem Fisch | Finale Küche | zu feinen Seafood | Geflügelsalaten Fa Geflügel | Kalb He fleisch Empfehlung gegrillte Mer Me beein na pm mama, Hama guez | Entrecöte A7 CELLES EME] ASN amer in al gamen — AL CRI T SAME HEN LNA: li } > 6 + ee PE BoSsCHENDAL CGR BLAST A dat CUVE 0,75 | Flasche | 0,75 | Flasche 0,75 | Flasche (11=932) Is 0,75 | Flasche (11=932) (11=932) nr | (11=1599) 62 6 am 62° 112