Edeka Prospekt – Angebote ab 26.11.2020 bis 25.12.2020 – Seite 9

Warenlkunde Heisch B 8 7 KE Lammkeule vom Lammkrone vom Entrecote vom Rind Neuseeland-Lamm = Württemberger Lamm. RI eee neee Dieses Stück aus dem vorderen Rücken des Geschmort wird das regionale Fleisch Als Lammkrone wird das zu einem Ring Rinds wird auch Rib-Eye genannt. Es eignet wunderbar zart:'Keule anbraten, mit Rot- zusammengebundene Kotelettstück be- sich gut zum Kurzbraten, das typische Fett- Vite NBE ten no te RETIE =O zeichnet. Gut dazu passen Rosmarinkar- auge sorgt für eine geschmackvolle Saftigkeit. zugedeckt ca. 3 Stunden im Ofen garen. toffeln und grünes Gemüse, z.B. Bohnen. Entenbrust Hirsch Kalbskotelett D En Sa es sbèmecec cote Die Fettschicht der Entenbrust vor dem An- Hirschfleisch hateineähnlicheKonsistenz Koteletts sind Scheiben aus dem Rippen- braten auf der Hautseite rautenförmig ein- wie Rind, der Geschmack ist jedoch kräf- stück. Damit das Fleisch gleichmäßig gart schneiden. So zieht sich diese beim Braten tiger. Gut dazu passen Gewürze wie und sich nicht wölbt, mit einem Messer nicht zusammen und wird schön knusprig. Lorbeer, Rosmarin, Thymian und Nelken. am Knochen entlang leicht einschneiden. FA SZ ph Ein de me ar Nd GEWINNspPieL *£ RE pr RS w allen Märkten verfügbar | Jetzt mitmachen und gewinnen. Wir verlosen fünfmal je zwei Gut- es ES scheine für die Teilnahme an einem Kochkurs bei Profikoch Andreas tir Miessmer. Was Sie dafür tun müssen? Einfach online die Gewinn- em (4 D - spielfrage beantworten und schon sind Sie mit im Lostopf. Viel Glück! Produkte nichi www:suedwestfelsch.de/weihnachts-gewinnsplel-2020) m À —— EDEKA Südwest #12