Edeka Prospekt – Angebote ab 26.11.2020 bis 25.12.2020 – Seite 19

nt ME Winterlicher Festtagssalat … mit gebratener Nr ET * > Eu x Herr LE Zubereitungszeit: 70 Min. 1. Backofen auf 160°C Heißluft/Umluft In den Backofen geben, nach 8 Min. vorheizen. Brokkoli waschen und in wenden, wenn die Haut schön knusp- LS AR Für 4-6 Personen: kleine, gleich große Röschen mit et- rig ist, dann weitere 4-6 Min. nach- Für den Salat was Stiel zerteilen. Auf einem Back- braten. Anschließend aus der Pfanne 250 g ol blech verteilen, leicht salzen und mit nehmen und ruhen lassen. A RETTEN etwas Salz dem Rapsöl beträufeln und mischen. A 2EL © Feldsalat auf Tellern verteilen. Brokko- Rapsöl von „Unsere Heimat 10 Min. backen, bis der Brokkoli leicht i NETTE Farbe hat und noch etwas Biss besitzt. li, Quinoa, Nüsse, Granatapfelkerne 1EL Walnusskerne % mit dem Dressing in einer Schüssel 1EL Kürbiskerne. D Auf einem weiteren Blech Walnuss-, marinieren und auf dem Salatbett an- 2EL Sonnenblumenkerne Kürbis- und Sonnenblumenkerne mi- richten. Die Entenbrust der Längenach 120g Quinoa schen und gleichfalls im Ofen etwas infingerdicke Tranchen schneiden und | Feldsalat Ee 150g rösten, danach grob ‘hacken. Ofen dazu anrichten. Mit den Sprossen gar- 7 2EL Granatapfelkerne nicht ausschalten. nieren und servieren. Dazu können Sie 259g Salatsprossen zum Beispiel ein Chutney reichen. Außerdem (2 Entenbrüste von Sehnen befreien und Gur sd in die Hautoberseite mit einem schar- Tipp: Dazu passt ein Charakterköpfe 53 à, | 1EL Rapsöl, kalt gepresst fen Messer ein Karomuster einschnei- Spätburgunder Rose Kabinett, tro- etwas Salz und Pfeffer, schwarz, den. 1 EL Öl mit Salz und Pfeffer ver- cken, vom Ortenauer Weinkeller. ‚grob gestoßen rühren, die Brüste damit einstreichen Für das Dressing und ziehen lassen. | 1 Stk. Ingwer, haselnussgroß % Zitrone, davon der Saft EI Quinoa in ein Sieb geben, heiß abbrau- = 2EL Apfelessig von „Unsere sen und abtropfen lassen. Dann mit der rd Heimat — echt & gut“ doppelten Menge Wasser zum Kochen EDEKA Mix-Telle etwas as bringen und 15-20 Min. garen. Ab- 1TL Honig schütten und auskühlen lassen. 8EL AS) Rapsôl von ,Unsere Heimat ©° - echt & gut“ (a Nun den Feldsalat putzen, waschen 8 mn N 27 ci kels und abtropfen. kl 69) a Für das Dressing den Ingwer schälen 7 u A = und fein reiben. Zusammen mit Zitro- nensaft und Essig verrühren, salzen, E CCE = pfeffern und Honig zufügen. Dann das Rapsöl unterrühren. Dieses Rezept beruht auf dem EEN end EIG Mix-Teller-Prinzip. Weitere 7% En Eine Pfanne erhitzen und die Enten- Informationen dazu finden Sie auf. ; brüste auf der Hautseite anbraten. www.edeka.de/suedwest ee == a Produkte-nicht Ze 7 A N) A A D EDEKA CN ar fr sm | er CAE AOpen