Edeka Prospekt – Angebote ab 27.01.2020 bis 01.02.2020 – Seite 36




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= x ek en j' x ex À x d$ erbowl be 02 ran an die Schüss Machen Sie es sich mit ein paar amerikanischen Leckereien vor dem Eems = gemütlich. Und damit beim Jubeln nichts tropft oder kleckert, packen Sie alle Zutaten einfach in eine Bowl. Das geht auch al Tortilla-Chips oder Burgern wunderbar - Burrito-Bowl Für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 100 g Reis 4 Stängel Koriander 1 Zwiebel, rot 1 Jalapeño LM pn 2 Tomaten 1 Limette 4EL Olivenöl 4 EL Gemüsemais aus der Dose z D 0 etwas Salz, Pfeffer 4 EL Kidneybohnen 4 EL Sour Cream (saure Sahne) mn Pi u Minipaprikas GAS Avocado 50g Tortilla-Chips Salatherz Hähnchenbrust nn 200g = Frühlingszwiebel Ye TL Cayennepfeffer 1 Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebel und Tomaten grob würfeln und mit einem Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Paprikas in Ringe schneiden. Die Avocado entkernen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocknen. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. 2 Den Koriander zupfen, die Jalapefio in Ringe schneiden (wer es nicht gerne „… scharf mag, lässt sie weg). Die Limette halbieren und in Schnitze schneiden. E 3 Den Mais, Kidneybohnen, Sour Cream und Chips bereitstellen. Fm 4 Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. In einer Pfanne drei Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrust ru bei mittlerer Hitze darin goldbraun anbraten. AnschlieBend in Streifen schneiden. nn 5 Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten: Salatblätter, Reis und einige Tortilla-Chips nach unten legen. Hähnchen, Bohnen, Mais, Tomaten-Zwiebel-Salsa, Paprikas Bild ist nicht gestattet (ol und Avocado darauflegen. Mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Jalapefio bestreuen. Sour Cream daraufgeben und mit den restlichen Chips und Limette anrichten. "5 = = Pro Portion: 878 kcal, 86 g Kohlenhydrate, 50 g Fett, 33 g Eiweiß > s: EDEKA, Bakai/nazlisart/Getty Images, News Life Media/Udo Einenkel/StockFood Foto: Vervielfältigung von Text un RC 36 Wir heart