Edeka Prospekt – Angebote ab 13.01.2020 bis 18.01.2020 – Seite 29

7.) hen CODEN CODEC ONE AO RER .. > 2 Le = Ihren Namen verdanken diese Hül nte-ihrer opti- 3 Is h 2 schen Ähnlichkeit mit Nieren Ckidne engl. für Nie- 2 À 4 eK re). Ursprünglich stammen sie aus Peru are = ein leicht süßliches Aroma. In einem Gericht dürfen Unser Kd =" sie auf keinen Fall fehlen: Chili con Garne. Rezepte, ee auch für eine fleischlose Variante, finden Sie un- _empfiehlt 3 ww ter: www.edeka.de/rezepte et PA Hülsenfrüchte sind perfekte vegane Em 4 &iweiflieferanten und enthalten # N eine Menge Ballaststoffe. Tür ein [4 RE Ea L tolles Aroma kombinieren Sie PTA > EN Eise Wo age! ätzle eignen Hülsenfrüchte am besten mit fri- eu ll in e Linsen schen &räutern wie Petersilie Pte RLC OEIL SE aid fj wah, elbe L! Aou Rene sin jl pee OO EE CE NKK KEEK KEK) Bohnensalat ff 5 E Für 4 Personen 4 Í Í/ in ( N | Zubereitungszeit: ca. 80 Minuten y h y ! / ID A 1 Glas oder Dose Kidneybohnen 2 Chilischote längs halbieren, ih I # 1 Glas oder Dose Bohnen, weiß Stielansatz, Samen und Scheide- ti | ( If) 1 Glas oder Dose Kichererbsen wände entfernen, das Frucht- + a | Chilischote, rot fleisch in feine Streifen schneiden. 127 x | + 60g Zwiebel Zwiebel und Knoblauch schälen Ed ve 3 [7 Knoblauchzehen und beides fein würfeln. wet a ik À 2 EL Petersilie 3 Die abgetropften Hülsenfrüchte ki AAA Ya Essig zusammen mit Chili, Zwiebel, AAR Zitronensaft Knoblauch und der fein geschnitte- Salz nen Petersilie mischen. i een Pfeffer 4 Für die Vinaigrette Essig und it jn Olivenöl, Zitronensaft mit Salz und Pfeffer in 4 hi, I kalt gepresst einer Schüssel verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Dann das f Olivenöl unterrühren. Über den u 1 Kidneybohnen, weige Bohnen und Kichererbsen zusammen Salat gieBen und alles vermischen Pro Portion: 391 kcal, à | Fotos: ED m a Ve 5 Vor dem Servieren mindestens in ein Sieb geben, kalt abbrausen 48 g Kohlenhydrate, Il g Fett, und gut abtropfen lassen. eine Stunde durchziehen lassen. 23 g Eiweiß Rn Su & à ) N. hind CS 2 x xy AS Ye pi KA D. ey \ N