Edeka Prospekt – Angebote ab 10.08.2020 bis 15.08.2020 – Seite 3

= — | | Die Firma Schröder stellt in Saarbrücken zahlreiche Der Schinken kann im Verarbeitungsprozess durch ZERTE KALBSRÖLLCHE Schinkenspezialitäten nach eigener Rezeptur her. Brühen oder Braten gegart werden oder roh mit oder N IM SCHINKENMANTEL | in} Rauehturm, der von St. Johann bis St. Arnual Zartes Kalbfl eisch, gefüllt ‚ohne Räucherung getrocknet werden - wie hier beim und Oliven, dazu Gemüse mit aromatischem Schafskäse fast von überall zu sehen ist, erhalten die Schröder zarten Klosterschinken. Schinken ihr unverkennbares Aroma. Dabei arbeitet Zutaten für 4 Portionen man mit sorgfältig überwachter Hygiene, modernen Zarter Zubereitung Gemüse sterschinken. Für das Gemüse Den Back ofen auf 18°C vorheizen, Rauchkammern und Computerunterstützung milder Knochenschinkeh, Karotten sc len, in dünne Scheiben luftgotrocknet N 800 9 Karotte, 50.9 Butter, 50.9 Marsala, schneiden. un d Min. in kochendem 9, | Für die Sauce: Salzwasser blanchi ieren. In eine Auflauf- 2e Zitrone, und handelt, Ì ganze Limet. 60 g Zitronengras, 1 gan- form füllen, Butter und Marsala darüber te, 500 mi Kal sfond, 100 mi Sahne, 2EL verteilen. Mit Salz und Pfeffer kräftig EN ter, tas Saucenbinder dunket würzen. Im Backoten n 15 Min, schmoren, Dabei immer mal ieder wenden. Karot- Für die Kalbsröllchen, ten auf dem Teller erteilen, die Röllchen 6009 Kalbssch. nitzel, 8 Scheiben Schin- darauf anrichten un vd mit der Sauce ser. Ken, lufigetroct «net, 200 g Oliven, 150 vieren. Dazu passer n geröstete Gnocchi Schafskäse oder Farfalle Nudein n. Guten Appetit Zubereitung 14h Bees Uliven grob hacken, den Schafskäse N zerbröseln und hei ides gut vermengen, = 2 à Schnitzel halbieren, Zwischen 2 Lagen u 4 lie etwas flacher klopfen und mit je einer halben Schei be Schinken bele. gen. Etwas Olvenf ülung darauf geben, Bon, RS Buiterschmale er einrolon und mit ’ahnstochern fixieren. hitzen, die Hôllchen Fundherum scharf anbrate an und zu- Ziehen lassen, gedeckt bei Kleiner Hitze Ga. 10 Mm. Zubereitung Sauce 4. 133 | ne und Lim: ‚Zironengras grob hacken, Ziro- elle dünn schälen, Alles in der n aufkochen ur ind 10 Min. stark Kalbsfond geben, einkochen.K albsröllchen aus der N s Pfanne nehn men, den Fond durch vS Ae ein Sieb h hineingielsen, Sahne zugeben, aufkochen, mit Saucen- binder andicken und di le Butter & unterrühren. Mit Sal, Pfe| fer, etwas abschme- $ Zucker und Ztronensaft Ë à Á je PG) Rotwe ze a Herzhafter F Schinken- mit hohem Mager- F Premium Pfefferbeißer EXKLUSIV feischanteil N Kochschinken | A 1009 0 i Tea stück A lj GLUCKSAT BET WEZ zart und saftig 10 N 24% 0: ENNE INA es El KR TES © Vom Aktivstall- AUS Schwein, mit [Up k EEE KN 8 Eee Ke TE D no Fr k N a ER, ER à ! MN Ps GTS EE T À A ENG Chickensalami ŒS m Original Eichsfelder ji Ei u M verschiedene Sorten Dicke Stracke AB 100g V. mittraditioneller Würzung 1 8 DIENSTAG ) LESE 716% LEKER RAT Den gn de Nu Kr GRILL ke WG Fa Sl Ih, We. AEN # 4 } RE “ 4 2; y, # 1 %% ve AR % 2 3 = Ik u À $ < vs 8 » y 3 Sr es A a a ZS zat mn VERKAUF 2 Fixe Schnitzel T m Frisches ei senhof | DIENSTAG 'BBQ Senf" Putengulasch STE N en IIhähnchen 4 N aus Hähnchen- aus der Oberkeule ca:1,4kg Packung | 7 brustflet Al a. 500g Packung BALD) 10009 il ratwurst © 10009, PET u LEKER 1 um PRET VON LT CAR ib: > | ra vat pe Hu Ë ® PS k = un Be #43 A À re af 253 a KR a Lahn D Le UT im KAUF King Lt À [3 DENSTAG DENSTAG DENSTAG DIENSTAG