Edeka Prospekt – Angebote ab 22.03.2021 bis 27.03.2021 – Seite 7

LE Er ls 8 5 Le Backpulver „set 5 5 5 B a 5 5 À NS ALES Backpuer kommt zum Beispiel ER N en in vielen Rührteigen wie bei unse- RN rem Osterlamm (links) zum Ein- a. # sos ee satz. Aber auch in leichten Teigen in wie für Pfannkuchen sorgt seine he. a AR Triebkraft für die lockere Kon- sistenz des Gebäcks. Der Vorteil: — À ce Hefeteige müssen Sie erst ge- Sf ER x EK ÿ Si hen lassen, diese Wartezeit ent- TE fällt beim Backpulver. Ein Päck- > y de ES, 3 >: = = chen davon reicht ungefähr für 500 Gramm Mehl. Zn GIER LE “ NE A ZZ >>» En SZ DT. res, LA RL re € 9 u Za À en > Weinsteinbackpulver > RX ZL Weinsteinbackpulver ist eine Alternative zu herkömmlichem Backpulver. Anstelle von Phosphat enthältjenes.als Säuerungsmittel Weinstein, der bei der Lagerung von Trau- A I bensaft und Wein auf natürliche Weise ent- steht. Probieren Sie etwa unseren saftigen > 5 % Schokoladenkuchen, der mithilfe von Weinsteinbackpulver schön locker wird. Kr = Œ = > - u 5 Ki zij N Ch Natron und Zitronensaft haben, können Sie stattdessen Natron dient in Backpulver sowie in Weinsteinbackpulver als Trieb- auch ungefähr einen Teelöffel Na- Ÿ mittel. Ohne Säure entwickelt es tron und sechs Teelöffel Zitro- allerdings keine Triebkraft. Wenn nensaft auf 500 Gramm Mehl ver- == Sie also kein Backpulver im Haus wenden. Funktioniert sicher! de à 78