Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 8

American Beef weist eine besondere Marmo- rierung auf und ist sehr zart und saftig. Da- mit das Rindfleisch aus den USA so zart wird müssen die Rinder auf spezielle Art und Weise gefüttert werden. Außerdem werden sie erst gemästet, nachdem sie 15 Monate lang auf der bi Weide herangewachsen sind bleib Auf der Weide fressen die Rinder, aus denen American Beef hergestellt wird, zunächst aus- schließlich Gras. Nachdem sie ausgewachsen 4 innachtet » sind, werden die Rinder etwa drei Monate lang zusamme gemästet. Während dieser Phase bekommen ms chönsten die Tiere weiterhin Freilauf, erhalten aber s SIC zusätzlich Mastfutter aus verschiedenen Ge- treidesorten. Nach der Schlachtung reift das x DCE CI NCT ECC Ben 4 während der langen Schiffsfahrt (bei minus 1 es Grad Celsius) weiter reifen kann — so wird das American Beef besonders zart. | ; + US- RINDERFILETSTEAK et De Fa itä HE quali 2 ran, gp = y LOC pn ee 4 1kg Schale bei160 °C = er LACHT Be Di dl a CELUI Le GE .. X Zarter KALBSBRATEN oder zartes. KALBSGULASCH ° 2% KASSELER LACHSBRATEN 84 aus der Keule, deutsches Kalbfleisch, ohne Knochen, mild gesalzen und jelkg 2 | goldgelb geräuchert, 1 kg 6 CRETE TETE ou EEE