Edeka Prospekt – Angebote ab 13.12.2021 bis 18.12.2021 – Seite 11

x * Für den Putenrollraten: EN. MITEINER FÜLLUNG AUS WALNÜSSEN, CRANBERRYS N AE ARA Ne CAL 0 | UND FRISCHKASE — SO GEHTS: PALETTE NTA ES cc ” Die Putenbrust unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier 200g Frischkäse | AEL Olivenöl | 2TL Dijonsenf | 3 Zweige trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer an der Längsseite einschneiden x Thymian | 3 Zweige Rosmarin | 2 El Butterschmalz und dann aufklappen. Mit den Handballen flachdrücken und von allen Seiten gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für de Belegen: Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. PETN eu Te wss ng Makdee Für die Füllung Knoblauch pellen, Apfel waschen, schälen und in feine = Würfel schneiden. Knoblauch, Cranberrys und Walnüsse in einen Küchen- x % Prozessor geben und zu einer Paste verarbeiten. Frischkäse, Olivenöl und Senf dazugeben und nochmals gut mixen. Thymian und Rosmarin waschen. mit Küchenpapier trocken tupfen und fein hacken. Zusammen mit den Âpfeln unter die Paste heben. Die Paste auf dem Putenrollbraten verteilen, = = dabei jeweils 3 cm Rand frei lassen. Das Putenfleisch zum Bratenaufrollen 1 +. PRUDENCE ds * CRETE SO EVE NET SEC RENE NT ET DO AS CNE re ETS rollbraten hineingeben und von allen Seiten scharf anbraten. Geschlossenen a we Brâter auf unterster Schiene in den Ofen geben und für 30 Minuten garen. Dann auf mittlere Schiene stellen und weitere 30 Minuten garen. Zwischen- A durch mit einem Bratenthermometer an mehreren Stellen im Fleisch prüfen, ob eine Kerntemperatur von ca. 80 Grad erreicht ist. N 5. Inder Zwischenzeit die Beilagen vorbereiten. Süßkartoffeln schälen, x waschen und in grobe Würfel schneiden. Für 20 Minuten in kochendes à TS Ke ae Nd Ae ea han ad à Kartoffelstampfer zu einem Püree stampfen. Prinzessbohnen für 3-4 Minuten arena De ee east tea eet ERN eee cn cken. Mit 1 EL Butter vermengen. Süßkartoffelstampf und Bohnen mit Salz und Pfeffer würzen. indd CLE Geste frisches Putengulasch Bräter aus dem Ofen nehmen, Küchengam vom Rollbraten entfernen. aus der Brust geschnitten, besonders mager, Das Fleisch in dieke Scheiben schneiden, mit Süßkartoffelstampf und für den kalorienbewussten Genuss, je 1 kg 725 Prinzessbohnen anrichten und servieren. CL Dicke Schweinerippe Baue An RASTING| frisch oder geräuchert, Liebe 19 te Pred zamen Er je 1 kg Haltungs-| is er # saone VC sr) Hähnchenschenkel 5 mit Rückenstüc 500 b Packung 99 & ( 5.98) | EN Dane Lie ara ) IGEL ancien denke A ‘a a and} rûn = LE EDEKA un SIN ne FE IE OLE nackenbraten tete EEE rustikale Braten, je 1 kg 2 at 1. TESS N) UD. = RK 99 x A) y Fris 'e Bratwurst x jr gu 30 g Packung (1 kg = 97) CEE