Edeka Prospekt – Angebote ab 24.08.2020 bis 29.08.2020 – Seite 20

WS 4 LT > I = —— Ÿ il hi te GenieBer N an Wer mit dem Einkaufswagen vor dem Kühlregal steht, weiß: Milch ist nicht gleich Milch. Denn das Angebot unterschiedlicher Sorten ist groß. NEE th a ling LEE Milch-Varianten im Schnelldurchlauf — ne Bergbauernmilch Schon einmal was von LL ee Eine EU-Förderrichtlinie definiert ge- hört? Das ist schwedisch und bedeutet nau, was „Bergbauernmilch” bedeutet. „Schwedenmilch”. Die Sorte schmeckt Demnach darf diese Milchsorte aus- mild säuerlich und angenehm sahnig. schließlich von Kühen stammen, die In Skandinavien ist sie daher längst auf ganzjährig bewirtschafteten Höfen ab 700 Metern Meereshöhe leben. „ein Dauerbrenner. Im Schnitt liegt ihr Fettgehalt bei 3,5 bis 3,8 Prozent. En fakiosefreie Milch Zur Herstellung laktosefreier Milch Heumilch ee à... Bei dieser Sorte ist die silagefreie wird gewöhnlicher Milch das Enzym Fütterung der Milchkühe entschei- Laktase zugegeben. Dieses spaltet dend. Seit März 2018 ist die Bezeich- den Milchzucker in die Einfachzucker Bultermilch Glukose und Galaktose. Das verleiht nung sogar EU-weit geschültzt, Wie der Name schon sagt, wird sie der Sorte ein leicht süßliches Aroma. bei der Herstellung von Butter Sie ist geeignet für Menschen, die gewonnen. Sie schmeckt leicht säuerlich und ist dickflüssiger als Laktose nicht gut vertragen. Vollmilch BIO = Bit Im b | a PEN un N N N a phan N BIO NS N = ] al ( len \ Berchtes- Schwarz- y waldmilch gadener Bio frische Land haltbare Weihenstephan LOTS OT ted Bergbauern frische Milch Pa, 3,8% Fett, Milch 1,5% Fett, 3,5% Fett, [ER STEG BR en L-L-Packung 2 a 2 ES, | fe BE zl à A 86 rn [SERIE U ERLERNEN ER ER ETAPE TENTE a zoe À 20 nd