Edeka Prospekt – Angebote ab 19.07.2021 bis 24.07.2021 – Seite 16

à Le ze NE. pe = [1% A Ÿ > 3 74 > /4 Sa E T Traumpaar . Käse & Wein Ob zum geselligen Apéro vor dem Essen oder als krönender Abschluss der Mahlzeit: Käse und Wein lassen sich wunderbar miteinander genießen. Die alte Regel, dass nur Rotwein zu Käse passt, ist längst überholt. Doch welcher Ÿ Wein harmoniert mit welchem Käse? Lassen Sie sich inspirieren u BE TEC Oe NIT ...wie würzigem Limburger, Ro- ‘JL Weißweine mit feiner Säure eine madur oder Munster sind tro- ckener oder halbtrockener gute Wahl, zum Beispiel Riva- 1 ner, Weißburgunder oder Ries- IR Riesling, ein frischer Graubur- ling Auslese. Aber auch ein gunder oder Gutedel wunder- frischer Rosé mit feinherben bare Begleiter. Auch Rotweine - 4 £ Aromen passt gut zu mildem eignen sich, etwa Spätburgun- Schafs- und Ziegenkäse. Jrg RER IT wie Tilsiter (re Edamer wie Brie oder Camembert k hängt der passende Wein da- sind cremig und fettreich. So } von ab, wie kräftig der Käse ist. gleichen sie die Säure im Wein Würzigere Sorten harmonieren aus. Ihren meist mild-würzigen Geschmack unterstreicht zum zum Beispiel mit halbtrocke- N nem Riesling oder Gewürztra- ÉCOLOS miner. Als Rotwein kommt ein = gunder, ein trockener Riesling leichter Spätburgunder infrage. 5 oder ein Chianti. 16 Wir Lebensmittel.