Edeka Prospekt – Angebote ab 07.06.2021 bis 12.06.2021 – Seite 20

#LUKUNFT m Südwest LEBEN 4 N sen re EN K € RE a ie iS 2 Bio-Salat + El = ori vom Buchenhof 7 111108 In Kôüngen am FuBe des Neckartals baut 2 Familie Schumacher seit 2006 Bio-Salat und anderes Gemüse an. Dabei ist es ihr wichtig, im Einklang mit der Natur zu arbeiten Grüne und rote Salatreihen ziehen. | Dieser Herausforderung haben wir fi sich über die Felder rund um den uns gestelt", erzählt Daniel Schu- Buchenhof. Rund 16 Hektar Acker- — macher. Besonders wichtig sind hi] AR land - das entspricht etwa der Flä- der Familie Nachhaltigkeit und ni rd — che von 22 Fußballfeldern - be- Umweltverträglichkeit, so haben ef ET Es wirtschaftet Daniel Schumacher sie Blühstreifen und -inseln in den Ee AR 8 hier mit seiner Frau. Neben Bio- LW id nr EN “ Kulturen angelegt. Hier fühlen sich x Salat bauen die beiden auch Bio- Nützlinge wie Marienkäfer und ‚N Ga X | Kohl und Bio-Zucchini an. Die ù En 8 B Florfliegen wohl, die auf natürliche ei Liebe zur Landwirtschaft hat ‚Art dabei helfen, Schädlinge zu be- ch RE mmx — u = Schumacher von seinem Vater ge- kämpfen. a Li erbt, der einen konventionellen Chemische Dünger kommen natür- À TR Gemüsebaubetrieb leitet. lich nicht zum Einsatz. Stattdes- „Als wir den Buchenhof 2006 pach- sen wird auf eine ausgeglichene en Der Anbau finde ausschle teten, wurde er schon von den Be- Fruchtfolge mit Zwischenfrüchten PR u à sitzern nach Naturland-Standards (Leguminosen) zurückgegriffen 7-8 Wochen dauert &5, Disdia, bewirtschaftet. Und es war auch ihr und biologische Dünger wie Wunsch an uns, dies fortzuführen. Haarmehlpellets eingesetzt. Sie brl Re N NN Mm a 2% eN DI 3 tsc af D à a 1000 in der R eit LA in ısmittel kom- VA ch den Richtlini- igern aus ds. In diesen Naturland rg, Hessen, jd ökologi- k NE dem Saar- ‚sozialer Ver- Absatz- or Infos unter: biet von EI Südwest. www.naturl; 20 Wir Lebensmittel.