Edeka Prospekt – Angebote ab 03.05.2021 bis 08.05.2021 – Seite 8




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2 u rrd x Ed SN ENT CU CET kr a TK Vorbestellung! > nn | A € pn a à Serviervorschlag A | A Die Kalbsschnitzel waschen, trocknen und etwas plattieren. Schnitzel von beiden Seiten bes pfeffern, salzen und in Mehl wenden. Überschüssiges Mehl gut abklopfen. Die Butter in Zubereitungszeit: 40 Minuten ‚einer Pfanne erhitzen ur ind die Schnitzel von beiden Seiten rund vier Minuten bei mittlerer N Hitze braten. Nach dem Braten nach Belieben nachwürzen und sofort servieren. es Den weißen Spargel schälen. Grünen Spargel nur an den unteren Enden schäler Jeweils einen Zentimeter von den Spargelenden abschneiden. Salzwasser mit Zucker und Frische = Für den Spargel: Zitronenscheibe zum Kochen bringen und die weißen Spargelstangen hineinlegen. Den Topf schließen und den Spargel bei mittlerer Hitze rund fünf Minuten garen. 13 Nun die grünen Spargelstangen zufügen und den Spargel weitere zehn Minuten garen. Kalbs-Schnitzel Anschließend aus dem Topf nehmen, etwas abtropfen lassen und ‚sofort servieren. aus der Oberschale geschnitten, Tipp: Als Sauce passt eine Sauce Hollandaise. 1 besonders’ zart nn cn 100g ji 4 nt ej al i Frische Frische Kalbs-Rouladen Kalbs-Haxe aus der Oberschale oder fa i mE 100g Saltimbocca Kalbsrouladen mit Parma- Schinken und x ( Salbeiblättern = gefüllt, je100g Al PS 1.79 = Frisches Kalbs-Mett Frischer Kalbs-Braten À aus der Keule fein gewürzt oder Frische AW — 100 g „ Kalbs-Bratwurst je 100g li à vi ad a N ‘ -99 1.69 Amal Frische Kalbs-Steaks Frisches Frische Kalbs-Leber aus der Huit Kalbs-Geschnetzeltes 100 g = 100 g aus der Keule, 100g I <& a ing 4 EEF LAS, # 5 4 sf; Ke 1 F de 5 F 1.79 INE .29 Wir @ Lebensmittel.