Edeka Prospekt – Angebote ab 08.06.2020 bis 13.06.2020 – Seite 9

AL OEL MIT TRADITIONSFLEISCHKÄSE indirekte. Se 4 Portionen ca. 40 Min. _ EL TE UT (EE LL Zwiebeln, geschält dr Zimt, gemahlen, LS ETS Pi die 10g Knoblauch, geschält Garnitur 40g Rapsöl 200 g Traditionsfleischkäse von EDEKA Südwest Fleisch 209 Petersilie, glatt 59 Kun! 409g Butter 2 Eier ET Filo- oder Yufkateig QUES Salz und Pfeffer AuBerdem 409g Mandeln, gehobelt L Anrichtering, LL) Puderzucker, plus etwas für die ca. 10 cm Durchmesser Garnitur U Pizzastein 1. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln Den Anrichtering auf die Arbeitsfläche legen und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne in Raps- und keu Teigblättern auslegen. öl glasig anschwitzen. 7. Jetzt in dieser Reihenfolge füllen: eine Schicht 2. Die Petersilie-waschen, trocken schleudern, Mandeln, dann eine Schicht Zwiebel-Eier-Mas- fein schneiden und zusammen mit Kurkuma zu se und zuletzt eine Schicht Fleischkäse. den-Zwiebeln geben. 8. Dann die Seiten einklappen, Teig. nochmals 3. Die Hitze reduzieren, dann die Eier unter Rüh- mit Butter einpinseln, andrücken, umdrehen ren beifügen und so lange weiterbraten, bis und auch die Rückseiten mit Butter einpinseln. diese vollständig gestockt sind. Mit Salz und Mit dem restlichen Teig und der Füllung ebenso Pfeffer würzen und abkühlen lassen. verfahren. 4. Die Mandeln in einer Pfanne oder im Back- 9. Den Grill für indirektes Grillen bei 180- ofen trocken rösten, abkühlen lassen und dann 200 Grad samt Pizzastein vorbereiten. mit Puderzucker und Zimt vermischen. 10. Den Pizzastein doppelt mit Backpapier be- 5. Den Traditionsfleischkäse in sehr feine Strei- legen und die Pastillas daraufsetzen, bei ge- fen oder Würfel schneiden. schlossenem Deckel 20-25 Minuten grillen. 6. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. 11. Vor dem Servieren die Pastillas mit Puder- Die Filo- oder Yufkateigblätter halbieren zucker und Zimt bestreuen. I ERS lt LR — >) AG — GLUTENFREI An der Bedienungstheke erhältlich: Traditionsfleischkäse 1A-Fleischkäse, schonend luftig ofengebacken entfaltet der Traditionsfleischkäse ein ungeahntes Geschmacks- erlebnis. Hauchdünn geschnitten oder als Vesperscheibe ein Genuss, 100 g a Wir ® Lebensmittel. im J Südwest