Edeka Prospekt – Angebote ab 27.01.2020 bis 01.02.2020 – Seite 7

WEZ gewusTe ERNARUNG REGELN FÜR VEGETER TER IN Das müssen Vegetarier für eine beitragen können, sind Nüsse, Voll- _ optimale Nährstoffversorgung be- kornbrot, Soja, Gemüse, Feldsalat = achten oder Kresse. Made with Luve EU P : Ne Lupinen Aufstrich Getreide und Sojabohnen gelten ‚Auch Zink darf nicht fehlen - ähnlich Verschiedene Sorten mn 050 dem Eisen, A 1509 Becher als die bedeutendste Eiweißquelle auch Zink ein Spu- 1009=1.66. für vegetarisch aber auch vegan le- renelement, welches in pflanzlichen LA bende Menschen. Sie liefern Ballast- Lebensmitteln zwar vorkommt, je- stoffe und sekundäre Pflanzenstoffe doch vom Körper weniger gut ver- Fi te UE $ sowie Kohlenhydrate. Auch können wertet werden kann als bei der Auf- sie als Quelle für Vitamine und Mi- nahmen von tierischen Produkten. LS GERE ere neralstoffe dienen. Kartoffeln liefern außerdem Vitamin C und Kalium. Hier empfiehlt sich im vegetarischen Ar Ernährungsplan die Kombination We mit Zitrusfrüchten. Vitamin-D-Mangel vorbeugen - Son- ne tanken! Vitamin D findet man vor Jodmangel betrifft heute fast ein HR allem in Fisch. Das Sonnenvitamin Drittel der Weltbevölkerung (laut = kann jedoch vom Körper auch selbst WHO). Das Spurenelement kommt gebildet werden, wenn er UV-B- Strahlen der Sonne tankt. Deshalb häufig in Fischen vor. Wer als Ve- getarier darauf verzichtet, kann als gilt: am besten mindestens 15 Mi- Lieferanten Algen nutzen. Auch jo- nuten täglich raus und dem Körper diertes Speisesalz mit einem Gehalt damit Gutes tun. von mindestens 15 mg/kg bis höch- Auch auf eine ausreichende Versor- stens 25 mg/kg sollte auf den Spei ‚gung mit Kalzium ist bei der vegeta- seplan gehören. dai rischen Lebensweise zu achten. Bei EE einer normalen Ernährungsweise Mehrfach ungesattigte Fettsäuren wird der Bedarf meist durch Milch (Omega-6-Fettsäuren, Omega-3-Fett- ne 3 050 und Milchprodukte zugeführt. Grün- säuren) müssen mit der Nahrung l kohl oder roher Spinat enthalten den vom Körper aufgenommen werden. Fe Mineralstoff ebenfalls. Greifen Sie bei der Zusammenstel- lung von vegetarischen Rezepten zu L Der wohl häufigste Nährstoffmangel hochwertigen Ölen wie Raps-, Son- Made with Luve ist das Fehlen von Eisen im Körper nenblumen-, Sesam- oder auch Lein, = dies betrifft Vegetarier wie auch Hanf- und Walnussöl, um dem Lupinen Joghurt- Mischköstler. Die Verfügbarkeit des Körper ausreichend zur Verfügung alternative Eisens kann jedoch gesteigert wer- zu stellen. > wi = UM verschiedene Sorten. den, indem kleine Mengen Vitamin ie +: \f 6009 Becher, 1kg=2.98 © oder andere organische Säuren iR De = aus Obst und Gemüse oder fermen- akut d\ za tierten Produkten (z.B. Sauerkraut oder Sojaprodukte) zugeführt wer- den. Pflanzliche Lebensmittel, die = maßgeblich zur Eisenversorgung SoFine Küchenbrüder hp Junes Emmi TER u q® Ni {al Feinstes TE RE REN Swiss Müesli vegane Schnitzel Sticks, Geschnet- vegetarische Classic 050 Bio Suppen 020 getrocknetes Ik: zeltes oder Burger 79 oder Eintöpfe 2x150g Packung Verschiedene Sorten verschiedene Sorten Verschiedene 160:200g Packung 400/40mI Becher 14 Sorten © bla 100g=ab 1.25 75/100g Dose 100g=ab 2.77. nz | me Ge je fre à MRE Durnnr FRI he, Brokkoli mM ee = 155 Ne. ll jet Burger T = Chicken 5 KR ‚Ei à ar Stäb 0 h IK RAR este en Q A ti SUPF cr = ‚a EN W — u Br = N nl = 15? 5 Pia sy ee, er cl £ = à | 4 °IQO-MAN GU eo OS LE Re | | Danone IE m Valess FAN FAT Arla FA Q ‚Actimel Sticks, Steaks, SKYR Verschiedene Sorten Geschnetzeltes, I | Ba — Ki Verschiedene Sorten. 8x100g Packung 100 Schnitzel Pr J 050 150g Becher. ni kgs Verschiedene Sorten v = 160-1809 Packung | ol 1 100g=ab 1.38 ash a BEER Pre -33% al Drinks. Verschiedene alpro n L Altr. Packung F öl) REIS Ma Ei KYR RZ ÈS u 1 FA 1 - is 5 Ÿ a SKYR QE gr 5 =) cn I | par PN Danone Frosta ei Rügenwalder m = pa EN All want HAT Fertiggerichte 0 IS N vegetarische at a | SE ET EN EE verschiedene Sorten Salate [F High protein gefrostet Verschiedene 030 Joghurt oder (LE 500g Beutel JJ 130 ren NLS Kefir 1Kg=3.98 150g Becher | ‘ohne Zuckorzusatz, © 100g=0.99 LA verschiedene Sorten -39% 5 5% 145/260g Becher/Fla- FRoSTA Akg=ab 265 D Alnatura à Bio Leinöl nativ ALL | 250m! Flasche 100mI=0.68 AN Ss WANT FROSTA AS du > CAR R Ee “KEFIR- salsa > D NATUR [e @ 5 JE Red nt - = er 2 ij e ss eg il nor} = eo %